Cronología
de la Historia de Cuba, 1492-1936
1492 - Arribo de la
expedición capitaneada por Cristóbal Colón el 27 de octubre
1512
- Fundación
de la villa de Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa por Diego
Velázquez Fundación de Bayamo, Santiago de Cuba, Puerto Príncipe (que
luego será Camagüey), Sancti Spíritus, Trinidad, San Juan de los Remedios
y San Cristóbal de La Habana. Martirio y ejecución de Hatuey, cacique
procedente de la isla La Española que dirigió la lucha contra la invasión
española.
1516
- El
sacerdote dominico Fray Bartolomé de las Casas es nombrado Protector
Universal de los Indios.
1531
- Se prohibe esclavizar a los indios.
1538
- Inicio de la fase de ataques de piratas franceses que continúa hasta
1550
1542
- Se dan a conocer las Nuevas Leyes que suprimen las encomiendas y
reconocen la libertad e igualdad de derechos de indios y españoles. Estas
leyes, sin embargo, no se cumplen y no protegen a los indios de la
expropiación de sus tierras por colonizadores insaciables.
1543
- Hernando de
Castro instala el primer trapiche para moler caña de azúcar.
1550
- Inicio de la
fase de ataques de piratas ingleses (John Hawkins y Francis Drake) que
continúa hasta 1599.
1555
- De los
60,000 indios que habitaban la isla al comienzo de la conquista quedan
apenas 5,000 víctimas de la lucha al inicio de la conquista, el mal trato
y las enfermedades traídas involuntariamente por los españoles.
1600
- Inicio de la
fase de ataques de piratas holandeses que se prolonga hasta 1648
1648
- Fase de
ataques de piratas ingleses (Henry Morgan) y franceses (Francisco Nau, “el
Olonés) que se extiende hasta 1700.
1702
- Guerra de
Sucesión en Europa. Al morir Carlos II, el último rey de la Casa de
Austria, sin dejar hijos, España y Francia luchan como aliadas contra
Inglaterra y el resto de Europa, para defender el derecho al trono de
España de Felipe de Borbón, nieto de Luis XIV de Francia.
1713
- Termina la
Guerra de Sucesión con la Paz de Utrecht. Este acuerdo le da a Inglaterra
el derecho a la trata de esclavos africanos que va a tener gran impacto
sobre Cuba.
1762
- Guerra entre
España e Inglaterra. Toma de La Habana por
los
ingleses.
1763
- Cese de la
guerra por el Tratado de París. Los ingleses devuelven La Habana a
España,
pero España se ve obligada a ceder a los ingleses La Florida y Francia, La
Louisina.
1774
- Primer censo.
Total de habitantes 171,620 de ellos 44,333 eran personas de origen
africano esclavizadas.
1776 - Inicio de la
“Época del buen gobierno” que se prolonga hasta
1796.
- En este año
el 4 de julio ha hecho Washington la declaración de Independencia. Como
respuesta el gobierno español instaura ciertas medidas de reforma que
coinciden con la época del “despotismo ilustrado” europeo. Se inicia la
Sociedad Patriótica de los Amigos del País institución de altos estudios
que crea la primera biblioteca pública y establece definitivamente la
prensa periódica. El Real Consulado de Agricultura y Comercio fomenta
nuevos cultivos, introduce nuevos aperos de labranza e industrias como la
cría del gusano de seda y la apicultura y realiza obras públicas de
construcción de puentes y caminos. La cesión de La Louisina trae a Cuba
una amplia inmigración de españoles y franceses que resulta en una
infusión cultural y económica importante y el desarrollo del cultivo del
café que va a ser de alta significación. Durante esta época se produce
también una amplia inmigración de familias de las Islas Canarias. Se
fundan varios pueblos en la costa norte Nuevitas, Mayarí y Bayamo. En la
costa sur, Manzanillo y Guantánamo. 1789 La Revolución Francesa provoca en
Cuba los primeros asomos de rebeldía.
1808
- Invasión de
España por Napoleón. Instalación de José Bonaparte. Durante el despótico
gobierno de Salvador de Muro, marqués de Someruelos, se descubren
dos conspiraciones. La de Román de la Luz y Joaquín Infante que soñaban
convertir a Cuba en una república y la de José Antonio Aponte, negro
libre,
que aspiraba ver a Cuba independiente y pagó su sueño con la vida, pues lo
ajusticiaron descuartizándolo.
1823
- Toma el
mando de Cuba el gobernador general Francisco Dionisio Vives. Durante su
gobierno el camagüeyano Gaspar Cisneros Betancourt “el Lugareño” sugiere a
Bolívar tomar la causa de Cuba y liberarla. El gran poeta nacional, José
María Heredia fundador del romanticismo en Cuba, toma parte en la
conspiración Rayos y Soles de Bolívar que Vives hace abortar y que le gana
el destierro. Heredia se radica en México y adopta la ciudadanía
mexicana.
Fue profesor, diputado y consejero del general Santa Anna.
1825 - Se organiza
en México la Junta Promotora de la Libertad Cubana, que prepara una
expedición al mando de Santa Anna con apoyo de Venezuela, pero que es
frustrada por Washinton que sigue los postulados de la Doctrina del
Presidente James Monroe, de 1823, que promulga la no intervención en las
colonias del Caribe.
1826
- Son
ejecutados en la horca los patriotas camagüeyanos Francisco de Agüero y
Andrés Manuel Sánchez.
1837
- El general
Miguel Tacón y Rosique asume el cargo de gobernador y consigue que las
Cortes españolas rechacen a los diputados cubanos con lo cual Cuba pasa de
ser una provincia española a ser una colonia. Tacón destierra al gran
patriota y pensador José Antonio Saco, que había sido elegido varias veces
diputado a las Cortes Españolas. En 1875, Saco publicará su monumental
Historia de la esclavitud.
1839 - Durante el
gobierno de Ezpeleta se prohibe que los cubanos ocupen ningún cargo
público.
1841
- Comienzan a
producirse alzamientos de esclavos. El poeta mestizo, Gabriel de la
Concepción Valdés, conocido como Plácido es fusilado.
1848
- Se inician
varios movimientos anexionistas que aunque con diferencias ideológicas con
respecto a la esclavitud, buscan la separación de Cuba de España a través
de la anexión con los Estados Unidos.
1849
- Un grupo de
patriotas cubanos que incluye al poeta Miguel Teurbe Tolón y al novelista
Cirilo Villaverde crea la bandera cubana en una casa de huéspedes de la
calle Warren en Nueva York. Se iza la bandera en las oficinas de los
hermanos Beach, dueños del periódico The Sun, en las calles Fulton y
Nassau.
1851 - Es
ajusticiado en garrote vil, en La Habana, el patriota Narciso López, de
origen venezolano. Antes de morir declara: “Mi muerte no cambiará los
destinos de Cuba.” Y añade, de cara al público: “Cuba, por ti muero.”
El 12 de agosto son fusilados en Puerto Príncipe los patriotas
camagüeyanos Joaquín de Agüero, Fernando Zayas, Miguel Benavides y José
Tomás Betancourt. Se dice que Ignacio Agramonte, un niño de 12 años,
recogió en su pañuelo sangre del cadáver de Joaquín de Agüero. Para
perpetuar la memoria de los cuatro mártires, los camagüeyanos sembraron
cuatro palmas en la plaza mayor de la ciudad. En el ingenio La
Demajagua, Carlos Manuel de Céspedes, lanza el Grito de Yara, declaración
de la libertad de los esclavos y de guerra por la independencia. El 20 de
octubre Céspedes toma el pueblo de Bayamo, donde por primera vez se canta
el himno nacional compuesto por Perucho Figueredo. Los camagüeyanos
Ignacio Agramonte y Loynaz y Salvador Cisneros Betancourt se unen a la
lucha, pero reclaman una república más radical que la imaginada por
Céspedes y consiguen que se convoque una asamblea constituyente. Se
producen numerosos alzamientos en distintas partes de la isla y se afianza
la guerra que llegará a ser conocida como la Guerra de los Diez Años. En
la Asamblea Constituyente de Guáimaro, Camagüey, se redacta la primera
constitución y se crea la Cámara de Representantes. Es elegido presidente
de la Cámara Salvador Cisneros Betancourt y secretarios Agramonte y
Zambrana, que habían redactado la mayor parte de la constitución. Se elige
a Céspedes presidente de la república en armas y jefe del ejército al
general Manuel de Quesada, camagüeyano que había peleado en México, bajo
las órdenes de Benito Juárez en contra de la invasión francesa.
1853
- Nace en La Habana, el 28 de enero, José Martí, que llegará a ser la más importante
figura de la historia de Cuba. Hijo de padres españoles de origen humilde
inició sus luchas, a través del pensamiento y la palabra, muy joven. A
los 16 años es enviado al presidio político y luego desterrado.
1871 El
27 de noviembre son fusilados 8 estudiantes de medicina acusados
falsamente de haber rayado la lápida del sepulcro de un español. Es uno de
los peores crímenes de la dominación española. Ese mismo año es
fusilado,
después de 8 meses de prisión, el poeta Juan Clemente Zenea, uno de los
más grandes poetas cubanos, que fue apresado a punto de partir para los
Estados Unidos a unirse con la Junta Revolucionaria en Nueva York.
1873
- Agramonte
muere por una bala española a los 30 años. Había realizado hazañas
extraordinarias entre ellas el rescate del General Julio Sanguily a quien
llevaba preso una fuerte columna española que superaba en mucho las
fuerzas de Agramonte. Su muerte es una pérdida irreparable para la
Insurrección.
1874
- Carlos
Manuel de Céspedes que había sido destituido de su cargo de presidente y
se había retirado de la lucha es muerto por los españoles en su retiro
junto al pico Turquino. La muerte de Céspedes y Agramonte hace que la
lucha languidezca, reducida a Camagüey y Oriente.
1878
- El
gobernador español Martínez Campo consigue que se firme en el Zanjón (Camagüey)
un acuerdo para terminar la guerra, la llamada Paz del Zanjón. Como los
orientales no estaban de acuerdo en terminar la campaña, Antonio Maceo se
rebela contra el acuerdo de paz, en Los Mangos de Maraguá. Esta acción se
la conoce como la Protesta de Baraguá. Pero en vista de los pocos recursos
para continuar la lucha acuerdan abandonar Cuba y esperar la ocasión
propicia para iniciar una nueva contienda.
1879
- Tres
generales de la revolución, José Maceo, Calixto García y Guillermo
Moncada,
inician una nueva rebelión que por su corta duración es conocida como La
Guerra Chiquita.
1880
- Como
resultado de la lucha política de cubanos revolucionarios y reformistas se
crea el Partido Liberal Autonomista que aspira a conseguir reformas
parecidas a las gozadas por el Canadá. Su mayor logro es la abolición de
la esclavitud. En un primer momento los libertos quedan sometidos
provisionalmente a sus antiguos amos, pero esta forma de patronato es
finalmemte eliminada en 1886.
1895
- José Martí, después de trabajar infatigablemente, y de arengar a los cubanos de
Tampa, Cayo Hueso, Nueva York y Filadelfia consigue poder solventar un
nuevo alzamiento. Ha conseguido además el apoyo de los líderes de la
Guerra de los Diez Años. En marzo viaja a Santo Domingo y firma con el
General Máximo Gómez el Manifiesto de Montecristi declarando la guerra.
Desembarcan en Playitas, Oriente. El 19 de mayo muere en campaña, pero sus
palabras siguen viven en el alma del pueblo. El 13 de septiembre se reúne
en Jimaguayú una nueva asamblea constituyente. Al mando del Generalísimo
Máximo Gómez, secundado por Antonio Maceo, se produce la Invasión de
Oriente a Occidente.
1896
- Sucede a
Martínez Campos en el gobierno de Cuba, el general español Valeriano
Weyler que persigue con ferocidad a los cubanos. Weyler ordena
reconcentrar en los centros urbanos a los campesinos, para evitar que
provean alimentos a los inserructos. Las consecuencias de esta
reconcentración son espantosas. Para tratar de impedir el avance de las
tropas insurgentes de Oriente a Occidente, Weyler crea “trochas”, cadenas
de fortines y barreras de Norte a Sur en varios puntos de la isla. El 7 de
diciembre muere Antonio Maceo, el Titán de Bronce, después de lograr
vencer la trocha de Mariel a Majana. Aunque es una pérdida altamente
dolorosa no es el fin de la guerra como Weyler esperaba. 1897 España
otorga a Cuba autonomía y derecho a un gobierno parlamentario. Pero estas
reformas no pueden ya satisfacer a un pueblo que ha luchado por tanto
tiempo tan duramente.
1898
- El 15 de
febrero estalla el acorazado Maine de la marina de los Estados Unidos. El
25 el de abril el Congreso de Estados Unidos declaró la guerra a España. El
24 de junio fuerzas norteamericanas se unen al ejército revolucionario
cubano en la batalla del Caney, cerca de Santiago de Cuba. Al mismo tiempo,
los Estados Unidos atacan a las fuerzas españolas en la Bahía de Manila,
en las Filipinas, y en Puerto Rico. El 10 de diciembre se firma el Tratado
de París, entre España y los Estados Unidos, dejando a los cubanos fuera
de las negociaciones.
1899
- Cuba es
ocupada por los Estados Unidos bajo el general Leonard Wood.
1901 - Una nueva
asamblea, presidida por Domingo Méndez Capote, redacta y aprueba la
constitución, que a semejanza de la de los Estados Unidos divide al poder
en tres ramas, ejecutivo, legislativo y judicial. El gobierno de Estados
Unidos exige que se incluya un apéndice a la constitución cubana dándole
poder a los Estados Unidos para intervenir en la isla. Este apéndice
además le impedía a Cuba hacer empréstitos sin la autorización de
Washington y le cedía el derecho a establecer bases navales en la isla.
Porque este apéndice fue presentado al congreso de Estados Unidos por el
senador Orville H. Platt de Connecticut, se la conoce como la Enmienda
Platt y ha sido causa de descontento permanente en el pueblo cubano.
1902 - Se celebran
las primeras elecciones y es elegido presidente don Tomás Estrada Palma.
El 20 de mayo recibe el poder de manos del general Wood y por primera vez
se iza la bandera nacional en el antiguo palacio de los capitanes
generales.
1906
- Estrada
Palma aspira a la reelección. Un grupo del Partido Liberal se alza en
armas en su contra. El gobierno de Estados Unidos interviene. Charles E.
Magoon pasa a ocupar la jefatura del gobierno en lo que será una nefasta
intervención que deja al país endeudado.
1909
- José Miguel Gómez, del Partido Liberal es electo presidente. Héroe de la guerra
independentista es un presidente democrático, respetuoso de las leyes.
Durante su gobierno se crean el Ejército y la Marina permanentes y el
organiza el sistema diplomático y se construye el alcantarillado de La
Habana. Sus contribuciones más valiosas son la creación del Museo Nacional
y las Academias de Artes, Letras e Historia, así como la popularización de
la enseñanza universitaria. Su gestión financiera no fue muy eficaz, pero
tuvo la honradez de no aspirar a la reelección, a pesar de la insistencia
de sus colaboradores.
1913
- Es electo
Mario García Menocal, del Partido Conservador, que durante la guerra de
independencia había sido lugarteniente de Calixto García. Su primer
período es de estabilidad y desarrollo económico, bajo el lema “Honradez,
Paz y Trabajo.” Se crea la moneda nacional, a la par del dólar
estadounidense. Se da impulso a la educación y se crean siete escuelas
normales. Menocal aspira a la reelección y declara que “no aceptará un
sólo voto que no le pertenezca.” José Miguel Gómez inicia una rebelión
que Washington sofoca. Menocal inicia un segundo período apoyado por el
gobierno de Woodrow Wilson. Gobierna dictatorialmente, pero el país vive
un auge económico, “la danza de los millones”, gracias al alto precio
alcanzado por el azúcar durante la Primera Guerra Mundial. Al caer el
precio del azúcar al finalizar la guerra se produce una terrible crisis
económica.
1921
- Elección de
Alfredo Zayas, héroe de la Revolución del 95. Aunque ha recibido el país
en terrible ruina se esfuerza por gobernar con gran respeto por las
libertades públicas. Adopta una firme posición contra el general Enoch H.
Crowder, enviado del presidente Harding, que había tratado de imponer su
propio gabinete de ministros y consigue que se respete la autonomía
cubana.
Durante su gobierno se ratifica en el congreso de Estados Unidos que Isla
de Pinos queda para siempre bajo la jurisdicción cubana.
1924
- Gana las
elecciones el general Gerardo Machado. En el primer momento su gobierno
realiza obras de importancia para el país como la construcción de la
Carretera Central a lo largo de toda la isla y el Capitolio Nacional.
También fomenta el desarrollo de la industria. Pero el gobierno se vuelve
autoritario y deviene en una horrible dictadura de tonos fascistas que
impide cualquier diferencia de opinión y reprime toda crítica con
violencia. Machado fuerza que se enmiende la constitución para permitir al
presidente reelegirse por seis años.
1927
- El
Directorio Estudiantil Universitario protesta por las condiciones
represivas del gobierno y sus miembros son expulsados de la Universidad.
El líder universitario Julio Antonio Mella es encarcelado y luego enviado
al exilio. Muere asesinado en México donde se había exiliado.
1930
- El
Directorio Estudiantil organiza una manifestación de protesta. En ella
muere el joven Rafael Trejo. La policía caza a los jóvenes estudiantes a
tiros por las calles. Las universidades, institutos y escuelas son
clausuradas. Hay distintos tipos de rebelión. Se forma el grupo ABC cuyo
lema era “hombres nuevos, ideas nuevas y procedimientos nuevos”. Lo
dirigen jóvenes que llegarán a ser importantes intelectuales cubanos como
Jorge Mañach, Emeterio Santovenia y Francisco Ichaso. El sabio Carlos de
la Torre dirige en Nueva York una Junta Revolucionaria.
1933
- Por presión
del embajador Welles, y en respuesta al descontento nacional, Machado
abandona la presidencia. Le sucede brevemente Carlos Manuel de Céspedes,
hijo del “Padre de la Patria” que es derrocado por una combinación de
estudiantes universitarios, encabezados por Carlos Prío Socarrás y de
sargentos del ejércitos, entre los que se encuentra Fulgencio Batista.
Esta coalición nombra presidente al Dr. Ramón Grau San Martín, que declara
no reconocer la Enmienda Platt y por lo tanto no es reconocido por
Washington. Grau sólo consigue permanecer cuatro meses en el poder. Hay
oposición desde muchos sectores, todos los cuales tienen sus propios
intereses. Los militares, con Batista y Pedraza, que se han ascendido a sí
mismos a coroneles, acuerdan con el embajador Welles sustituir a Grau por
el coronel Mendieta, que es de inmediato reconocido por Washington. La
represión continúa. El ABC organiza una manifestación pacífica con
hombres, mujeres y niños. Son atacados y hay numerosos muertos.
1934
- El gobierno decide terminar con la huelga revolucionaria y suspende las
garantías constitucionales. Se declara estado de sitio y toque de queda.
Hay numerosos muertos y asesinatos dentro de las propias cárceles a manos
de la policía. Antonio Guiteras, el líder estudiantil e ídolo de la
juventud, muere asesinado cuando trataba de salir del país. Cosme de la
Torriente y Manuel Márquez Sterling logran negociar la abolición de la
Enmienda Platt. Mendieta convoca elecciones generales. Es elegido
presidente Miguel Mariano Gómez. Gómez se enfrenta con Batista y Batista
consigue que el congreso deponga al presidente electo. Asciende a la
presidencia el vice-presidente Federico Laredo Bru apoyado por Batista,
que, de sargento ha pasado a controlar el país. En 1940 conseguirá ser
elegido presidente y gobernará por cuatro años. En 1952 aspirará de nuevo
a las elecciones pero sabiendo que no tenía suficiente apoyo popular, da
un golpe de estado e inicia una dictadura que pronto adquiere un carácter
sangriento y da lugar a la Revolución Cubana. |
Glosario
Aunque algunas de estas palabras son del español
general, la mayoría son regionalismos cubanos. Para definirlas se han
consultado el Diccionario de Hispanoamericanismos de Renaud
Richard, los diccionarios de la Real Academia, Vox y Gabino Ramos y los
diccionarios etimológicos de Corominas y Gómez de Silva. Ante la
insuficiencia de los diccionarios muchas definiciones de los regionalismos
han sido escritos por la autora, basándolas en la experiencia de uso de
los términos en Cuba.
ajiaco:
plato en
que se cuecen juntos distintos tipos de carne (de cerdo, res y pollo) así
como numerosas viandas: papa, boniato, yuca, ñame, malanga, calabaza y
maíz, que pueden variar según lo que haya disponible. Se sazona con
cebolla, ajo, orégano y laurel. Aunque el diccionario de la Academia da
“ají” como la etimología, en Cuba el plato no es picante.
anoncillo:
árbol
alto y coposo, que da un fruto pequeño, redondo, de cáscara verde aun
cuando maduro, con una semilla casi del tamaño del fruto cubierta de una
capa delgada de pulpa agridulce. En algunas áreas de Cuba se le llama “mamomcillo”,
en Puerto Rico, “quenepa”.
batea: recipiente
de amplia base redonda con cierta profundidad, usualmente de hojalata,
usado para lavar la ropa y bañar a los niños. Palangana o jofaina grande.
La palabra es posiblemente de origen árabe.
batey: palabra de
origen caribe. Originalmente área circular, de uso común, entre los bohíos
de una aldea taína. Más adelante, área similar entre las casas y demás
instalaciones de un ingenio azucarero.
biajaca: pez cubano
de río
bibijagua: especie
de hormiga oriunda de Cuba (Atta insularis). Se alimenta de un
hongo que cultivan en su hormiguero. Cortan hojas que llevan a
descomponerse para que sirvan de abono al hongo. Para crear una nueva
colonia, la joven reina madre lleva el hongo en unas bolsas especiales. En
un primer momento lo abona arrancándose las propias alas.
bijirita:
pajarito
cubano de tamaño diminuto
bocabajo: castigo
de azotes que se daba a los esclavos, forzándolos a tenderse boca abajo.
Palabra usada en Cuba y Puerto Rico.
bohío: palabra
arahuaca para denominar las casas taínas y siboneyes, hechas de madera de
palma y techadas con pencas de guano*
bongó: tambor usado
en el Caribe. Consiste en un tubo de madera cubierto en la parte superior
con un cuero de chivo bien tensado y abierto en la parte inferior.
búcaro:
florero.
Palabra de origen latino de uso en el español general.
caimito: árbol
frondoso oriundo del Caribe y de la América Central de la familia de las
sapotáceas, de corteza rojiza y madera blanda, con hojas alternas y
ovales, con el haz verde muy liso y el envés color café muy rugoso. Su
fruto es redondo, como del tamaño de una naranja, de corteza lisa y
brillante de color verde o morado. La pulpa es blanca, lechosa, dulce y
refrescante. Palabra de origen arahuaco.
caobo: árbol
originario del Caribe, de la familia de las meliáceas, que alcanza unos 20
metros de altura, con tronco recto y grueso de excelente madera muy
apreciada para muebles. La palabra es de origen caribe.
carolina:
árbol
alto y copioso. Una vez al año pierde las hojas y se llena de capullos.
Los capullos tienen la forma de un puro o tabaco, y son de un color verde
grisáceo. Al abrirse los sépalos de los capullos quedan al descubierto las
flores, sin pétalos, formadas por macizos de pistilos, blancos o rojos,
dispuestos como coronas.
casabe: alimento de
los primitivos habitantes de las Antillas, torta hecha de harina de yuca,
que tostaban sobre un fogón de piedra. Es usual comerlo seco y tostado
untado con mantequilla, o humedecido en mojo de ajo. Voz oriunda del
Caribe.
ceiba: árbol
bombáceo, de talla gigantesca, con tronco espinoso y flores rosadas,
propio del Caribe, muy ligado a la mitología afro-cubana.
chirimoya: fruto
del Anona Cherimolia, planta procedente de la América Central y el Caribe. Tiene la piel
rugosa, la pulpa blanca y dulce y numerosas semillas
de un negro lustroso. La voz es oriunda de América.
colmado: tienda de
comestibles. Voz del español general.
conga: baile
afrocubano con música de tambores. En las fiestas de San Juan, así como en
otros carnavales, grupos de músicos “arrollaban”, es decir, tocaban y
bailaban congas por las calles
conuco:
originalmente, porción de tierra que los indios taínos dedicaban al
cultivo; más tarde, parcela de tierra pequeña cultivada por un campesino
pobre. Voz originaria del Caribe.
copetúa: también
llamada “flor de muerto”. Planta con una flor amarillo brillante o
anaranjada, de múltiples pétalos apretados. En Cuba se siembra en las
tumbas de los cementerios campesinos. Está muy ligada a la celebración del
“Día de los Muertos” o “Día de los Fieles Difuntos.”
coralillo:
enredadera silvestre, muy abundante en los campos de Cuba, de hojas
grandes y ásperas. Da abundantes racimos de florecillas rosadas o blacas,
así como zarcillos con los que se sujeta al trepar. Aunque es planta
silvestre, es apreciada en los jardines.
cundiamor:
enredadera silvestre muy abundante en Cuba de la familia de las
cucurbitáceas. Da flores blancas, pequeñas y aisladas. El fruto es del
tamaño de una almendra, aunque blando, de color anaranjado brillante por
fuera. Al madurar se abre, dejando ver el interior rojo encendido y las
semillas que son muy buscadas por los pájaros.
dril: tela fresca y
resistente de hilo o de algodón crudo. La palabra proviene del inglés, que
probablemente la tomó del alemán. Tiene uso generalizado en español desde
el siglo XIX. En Cuba los trajes de dril blanco eran signos de distinción.
fotuto:
originalmente caracol, usado por los taínos como trompeta. Pasó a
significar la bocina del automóvil. Aunque la etimología sea incierta, en
Cuba se la considera voz caribe.
fuete mayoral:
látigo del mayoral, con el que se azotaba a los esclavos o, más tarde, a
los cortadores de caña, haitianos y jamaiquinos, que eran tratados poco
menos que como esclavos.
funambulero:
volatinero, maromero y, por extensión, gente del circo. Es palabra de
origen latino del español general.
guagua:
ómnibus.
También se usa con esa acepción en las Islas Canarias. Posiblemente del
inglés “wagon”.
guajira:
canto
popular de los campos de Cuba.
guajiro:
Esta
palabra arahuaca significaba originalmente señor o persona de mayor
dignidad social. En Cuba pasó a significar campesino. Como adjetivo se
aplica a todo lo que es propio del campo.
guanábana: fruta
del guanábano, árbol originario de las Antillas, de la familia de las
anonáceas, de seis a ocho metros de altura, con copa hermosa, tronco liso
de color gris oscuro, hojas lanceoladas, lustrosas, de color verde intenso
por el haz y blanquecinas por el envés y flores grandes de color blanco
amarillento. La fruta es acorazonada, grande, de corteza verdosa con púas
débiles y deliciosa pulpa blanca, muy apreciada para hacer refrescos y
batidos. El nombre es taíno.
guano: palma
cana.
Palma pequeña, abundante en Cuba, principalmente en los terrenos áridos.
Sus pencas se usan para techar los bohíos.
guayaba: fragante y
deliciosa fruta del árbol ‘Psidium Guayava’ propio de la América
tropical. Hay muchas variantes que difieren en el tamaño y el color de la
piel de la fruta, verde o amarilla, y de la pulpa, blanca, amarilla,
rosada o roja. Es muy apreciada como fruta, pero también se hacen con
ella numerosos dulces: jalea, membrillo, mermelada y cascos en almíbar. El
nombre es de origen indígena, pero hay duda de si proviene del arahuaco,
el quechua o el quiché.
guayabal: sembrío
de matas de guayaba.
guayabera: prenda
de vestir típica de Cuba, chaquetilla de tela ligera, que se usa con las
faldas sobre el pantalón. Usualmente tiene dos pares de bolsillos al
frente y está adornada con botones y alforzas. Los cubanos sentían gran
orgullo en usar guayabera de hilo, con múltiples alforzas, muy bien
almidonada y planchada. Llegó a considerarse símbolo de cubanidad.
guedeja: mechón
largo de cabellos, tirabuzón. Palabra de origen godo.
güín:
pendón o
vástago que echan algunas cañas, de consistencia fofa muy ligero. Se usa
para la armadura de las cometas o papalotes y para hacer jaulas de
pájaros.
hórreo: en Galicia
y Asturias, construcción de madera de base rectangular en Galicia y
cuadrada en Asturias, sostenida en el aire por pilares de piedra, llamados
pegollos, en los hórreos se guardan y preservan de la humedad y los
ratones granos y otros productos agrícolas.
jaboncillo:
árbol
silvestre en el Caribe, cuyos frutos redondos sueltan una sustancia
jabonosa.
jáquima: árbol de
madera preciada para la construcción por su dureza y resistencia.
jején: mosquito
tropical, pequeñísimo, cuya picadura produce gran escozor. Se mueve
usualmente en hordas. El nombre es probablemente arahuaco.
jícara: vasija
hecha con la corteza seca de una güira, fruto redondo de un árbol tropical
con el que se fabrican las maracas. La palabra proviene del azteca
xicálli.
jutía: mamífero
roedor, oriundo de las Antillas, de pelaje espeso, suave, leonado, más
oscuro por el lomo que por el vientre. Trepa a los árboles y se alimenta
de frutas. Es comestible. El nombre es arahuaco.
majá: culebra
oriunda de Cuba, de color amarillento, con manchas y pintas de color pardo
rojizo, simétricamente dispuestas. No es venenosa sino que mata a sus
presas constriñéndolas. Crece hasta cuatro metros de longitud y llega a
tener veinticinco centímetros de diámetro. El nombre es de origen
antillano.
majagua: árbol
antillano de la familia de las malváceas, de madera dura y resistente.
Crece hasta doce metros de altura. Voz taína.
malanga: planta
arácea de Cuba. Sus tubérculos comestibles son blancos y esponjosos.
Es especialmente apreciada para puré para los niños
pequeños y los enfermos.
mambí: insurrecto
contra el gobierno español en las luchas de independencia de Cuba y Santo
Domingo. Por eso se habla de la lucha o la causa mambisa.
manigua: voz
taína.
Espesura del bosque tropical. Durante las guerras independentistas de
Cuba, en la cual los insurrectos tenían sus campamentos en los bosques,
significaba la insurrección. “Echarse a la manigua” era unirse a la lucha
armada por la independencia.
marañón: Palabra
aborígen del caribe para designar a un árbol tropical y su fruto. El fruto
de forma de pequeña pera, rojo o amarillo, es agridulce y muy fragante. La
semilla tiene la peculiaridad de crecer fuera del fruto. Es de forma
arriñonada y muy apreciada. Se la come tostada.
melao: forma común
de “melado”, jarabe que se obtiene por evaporación del jugo purificado de
la caña, antes de la cristalización. Este jarabe se deja solidificar en
forma de barras o de conos, los “piloncillos de melao”.
melcocha: dulce que
se logra cociendo la miel. La pasta resultante puede estirarse mientras
todavía está caliente, con las manos untadas en manteca o aceite. Mientras
más se la estira, más claro se vuelve su color y más blanda quedará al
enfriarse.
nereida: cualquiera
de las ninfas que según la mitología griega residían en el mar y eran
jóvenes hermosas de medio cuerpo arriba y peces en lo restante.
ninfa: cualquiera
de las fabulosas deidades de las aguas, los ríos y los bosques, según la
mitología clásica
níspero: aunque hay
varios árboles con este nombre, aquí se refiere a un árbol frondoso de
fruto delicado. El fruto de suave aroma tiene corteza áspera, de color
pardo. La pulpa es deliciosa, de color rosado pardusco, con semillas de un
negro lustroso.
ñame: planta con
tubérculo comestible llevada a Hispanoamérica desde África. El nombre es
de origen africano.
pencas de guano:
hojas de la palma cana.
piloncillos de melao:
ver melao.
quincalla:
en Cuba,
pequeña tiendecita de barrio, en que se venden productos de mercería,
papelería, productos de tocador y todo tipo de objetos y productos de
necesidad diaria. La palabra proviene del francés antiguo, en uso en
español desde principios del siglo XIX.
quitrín: carruaje
de caballos, abierto, de dos ruedas, con una sola fila de asientos, típico
de Cuba.
rana
escupidera:
durante la época colonial en Cuba muchas escupideras tenían forma de rana
con la boca abierta.
ría: penetración
que forma el mar en la costa, debida a la sumersión de una parte litoral
de una cuenca fluvial de laderas más o menos abruptas. Son abundantes y
muy hermosas en Galicia.
serón: especie de
espuerta, más larga que ancha, que sirve regularmente para carga de una
caballería. Palabra del español general.
tamarindo:
árbol
oriundo de Asia, de la familia de las papilonáceas, con tronco grueso y
elevado de corteza parda, copa extensa, hojas compuestas de hojuelas
elípticas, gruesas y pecioladas, flores amarillentas en espiga, y fruto en
vainillas pulposas de una sola semilla. Su sabor agridulce lo hace muy
preciado en refresco y en dulce. También es agradable comerlo al natural.
El nombre es de origen árabe.
taracea, taraceado:
labor de origen árabe de incrustación en madera de chapas de distintas
maderas de varios colores. Puede incluir nácar y conchas. La palabra es
también de origen árabe.
tasajo: carne seca
y salada. Vocablo peninsular de origen incierto, en uso desde el siglo XVI.
tibor: vaso grande
de barro o porcelana, en Cuba, por extensión, orinal. El origen de la
palabra es incierto.
tinajón: enorme
vasija de barro cocido mucho más ancha por el medio que por la boca o el
fondo. En Camagüey, donde el año se caracteriza por una temporada de
lluvias y una “de seca”, los tinajones servían de acueducto particular de
las casas coloniales, almacenando el agua recogida de los tejados en la
época de lluvias para ser utilizada el resto del año. El barro cocido le
da una especial frescura y un sabor característico al agua almacenada. En
Camagüey se dice que quien bebe agua de tinajón regresa a volver a
beberla. Los tinajones son el símbolo de la provincia.
tomeguín: pájaro
pequeño, oriundo de Cuba, de pico corto, cónico, plumaje de color verdoso
por encima, ceniciento por el pecho y las patas, con una gola amarilla.
volanta: coche de
caballos de las Antillas
yagruma: árbol
cubano de la familia de las moráceas, con hojas grandes, palmeadas, verdes
por el haz y plateadas por el envés, flores en racimo, rosadas con visos
amarillos.
yagua: tejido
fibroso que rodea la parte superior y más tierna del tronco de la palma
real, del cual se desprende naturalmente todas las lunaciones. Se puede
utilizar como receptáculo. También se usa para envolver el tabaco en
rama.
Voz taína. |